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Bienvenue

Le travail, le respect de la terre et l' amour du vin sont des valeurs que m'ont transmis mon grand-père, puis mon père, auxquelles je suis très attaché, depuis ma plus tendre enfance.

Je me souviens, comme si c'était hier, du jour ou j'ai pu, pour la première fois de ma vie, tremper mes lèvres dans un verre de champagne..

Je repense au plaisir intense que m'a procuré ce moment magique, quand j'ai senti la finesse des bulles caresser mes papilles et que j'ai enfin compris le sens du mot arôme....

C'est à cet instant, j'en suis certain, que j'ai su quel métier unique j'allai exercer... Être Vigneron !

Cuvée excellence

Toute en finesse, fraîcheur et élégance, elle révèle au nez et en bouche des arômes subtils de fleurs et de fruits blancs très séduisants.

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Cuvée excellence champagne Stéphane Herbert

Cuvée rosé voluptée

Son nez sublime dévoile des arômes intenses de fruits rouges et des notes confiturées, sa bouche est vive, fraîche et acidulée, elle laisse paraître en finale sa petite et très séduisante touche boisée.

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Cuvée rosé volupté champagne Stéphane Herbert

cuvée millésimé 2009

Fruit d'un assemblage 100% chardonnay.

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Cuvée millésimé 2009 champagne Stéphane Herbert

cuvée Brut

Cette cuvée, reflet de notre savoir-faire, au caractère authentique révèle un surprenant bouquet d'arômes où se mélangent fleurs blanches et notes de fruits rouges.

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Cuvée millésimé 2009 champagne Stéphane Herbert

cuvée extra brut blanc de noirs

A VIN d’exception, flacon d’exception... Cette cuvée originale est parée d’une très belle étiquette métal en finition "Alu brossé" et surtout, coiffé d’une une pièce de collection numérotée, intégrée à son bouchon de liège, qui a été réalisée par la très célèbre et centenaire société Parisienne Arthus-Bertrand.

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Cuvée extra brut blanc de noirs champagne Stéphane Herbert

cuvée brut véronèse

Il représente un échantillon de ce que notre vignoble champenois peut produire de mieux.

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Cuvée brut Veronèse champagne Stéphane Herbert

Ratafia

Le Ratafia est élaboré à partir de moûts (jus) de raisins frais et d'eaux de vie : marc de champagne vieilli en fûts de chêne.

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Ratafia de champagne Stéphane Herbert

Demi-sec

Cette cuvée plus dosée en sucre dévoile une belle rondeur en bouche.

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Ratafia de champagne Stéphane Herbert
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